器を知る、楽しむ。　＆Ｕｔｓｕｗａ

出版社からのコメント

TABLEWARE FOR LIFE　器を知る、楽しむ。006　TAIZO KURODA　黒田泰蔵が遺したもの。010　ON THEIR TABLES　あの人は、どんな器を使っているのか。黒田雪子　中里真理子　山藤陽子　おさだゆかり　行方ひさこ　池田大悟　福田春美　衣奈彩子　ウォード美奈子　湖心亭　048　Our Daily Dishes　スタイルのある料理家６人の自宅から。内田真美　ワタナベマキ　大川雅子　桑原奈津子　植松良枝　ウー・ウェン　086　FOOD PRESENTATION & PLATING TIPS　長尾智子さんに学ぶ、盛り付けと器使いの心得。096　IDEAS:MASAKO ITO　伊藤まさこさんに学ぶ、おやつ時間の器使い。100　IDEAS:MIWAKO TANAKA　田中美和子さんが選ぶ、なんでもない白い器。104　GALLERIES & SHOPS :ARTISTS　ギャラリーやショップに聞く、いま知りたい日本の器作家。120　GALLERIES　in KYOTO　空間と器の妙が生きる、京都の器ギャラリー。124　Craft Shops to Visit　目利きの店主が選ぶ、今の暮らしになじむ道具。130　Basic Knowledge on Tableware　器の基礎知識。144　DOS & DON'TS　器を使うときに、やらかしがちなこと。